Топинамбур в порошке

Топинамбур в порошке

Топинамбур иногда называют русским суперфудом, хотя это растение распространено по всему миру. Бразильские индейцы называли его тупинамбас, откуда он и получил свое современное название. Сегодня порошок из клубней топинамбура высоко ценится любителями полезных продуктов за насыщенность полезными веществами и мягкий комплексный оздоровительный эффект.

Чем это полезно:

• Настоящий кладезь витаминов и микроэлементов! 8% кремния на 100 г порошка топинамбура, а также калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк, витамин В и др. действительно фантастический набор!
• Основным веществом, высоко ценимым в топинамбуре, является инулин. 15-20% в топинамбуре. Инулин «работает» в двух направлениях. Во-первых, это питательная среда для полезных бактерий в нашем организме, она нормализует микрофлору кишечника. От него зависит красота кожи и здоровье желудочно-кишечного тракта. Во-вторых, инулин регулирует уровень сахара в крови, что особенно важно при нарушении обмена веществ.
• Пектин также помогает поддерживать микрофлору кишечника благодаря своей способности выводить токсины и «плохой» холестерин, стимулирует жизнедеятельность полезных микроорганизмов.
• В косметологии хорошо зарекомендовали себя маски из порошка топинамбура. Они питают кожу и помогают избавиться от высыпаний.

Способ использования:

Добавлять 1 столовую ложку порошка топинамбура в напитки, каши, смузи, коктейли и кисломолочные продукты можно каждый день.

Вот она будет благодаря своему сладкому вкусу.

Состав: сушеные клубни топинамбура.

БЖУ: белки 7,0 г, жиры 0,1 г, углеводы 51 г; энергетическая ценность-962,3 кДж/230 ккал