Yüksək Kurkumin Tərkibli Zerdeçal

Yüksək Kurkumin Tərkibli Zerdeçal

Ədviyyə, dərman, parlaq boya  - hər şey zerdeçal ilə əlaqədardır. Zerdeçalın ağırlığına görə qızıl halına gətirən aktiv tərkibə curcumin deyilir. Bir çox pəhriz əlavəsi istehsalçısı zerdeçal tozundakı tərkibini artırmaq üçün mübarizə aparır. Bununla birlikdə, tədqiqatlar təcrid olunmuş kurkuminin bədən tərəfindən zəif mənimsədiyini göstərdi. Bunu təbiətə buraxmaq və ən yüksək curcumin tərkibli təbii bir məhsul almaq daha yaxşıdır - 5.94%! Bu göstərici bitkinin böyüməsi üçün unikal iqlim şəraiti sayəsində əldə edilir.

Resept:

"Qızıl Süd".

İnək südünü qızdırın, içindəki bir çay qaşığı qarğıdalı və yarım çay qaşığı zerdeçal həll edin. Dadmaq üçün bir tatlandırıcı əlavə edə bilərsiniz. Bu içki, qadınlar üçün idealdır, "sevgi enerjisi ilə doyurur", Ayurveda'ya görə, asanlıqla sorulan dəmirin yüksək miqdarı sayəsində anemiya ilə mübarizə aparmağa kömək edir. "Qızıl südün" maksimum fayda gətirməsi üçün axşam, gün batandan sonra yatmazdan bir-iki saat əvvəl içilməlidir.

Zerdeçalın ən məşhur xüsusiyyəti təbii bir antibiotikdir. Təəccüblü bir şəkildə doğrudur ki, curcumin bəzi antiinflamatuar dərmanlar qədər təsirli olur.
Curcumin yaddaş və beyin fəaliyyətinə, ürək-damar sisteminə müsbət təsir göstərir və eyni zamanda güclü bir antioksidandır.

Zerdeçal stimullaşdırıcı təsir göstərir. Bu həm maddələr mübadiləsinə, həm dəri və toxumaların bərpası, yaraların sağalması proseslərinə aiddir.
Kurkumindən əlavə zerdeçalın kökündə kalsium, dəmir, fosfor, yod, C, B, B2, B3, K vitaminləri, nişasta, aromatik efir yağı, frandandren, zingeberen, borneol, sabinen var.
Tərkibi: Dilimlənmiş zerdeçal kökü

BJU: zülallar 8 g, yağlar 10 g, karbohidratlar 65 g; enerji dəyəri - 1 481 kJ / 354 kcal