Yer-armudu tozu

Yer-armudu tozu

Topinambur bəzən Rusiya superfudu adlanır, baxmayaraq ki, bu bitki bütün dünyada yayılmışdır. Braziliyalı hindilər onu tupinambas adlandırdılar, burada müasir adı gəldi. Bu gün, Topinambur kök yumrularından olan toz faydalı maddələrin doyması və yumşaq kompleks sağlamlaşdırıcı təsir üçün faydalı məhsulların sevənləri tərəfindən yüksək qiymətləndirilir.

Nəyi ilə faydalidir: 

• Vitamin və mineralların əsl xəzinəsi! 8% hər 100 g topinambur tozu üçün silikon, eləcə də kalium, dəmir, fosfor, maqnezium, kalsium, sink, vitamin B və s. həqiqətən fantastik set!
• Topinambur tərəfindən yüksək qiymətləndirilən əsas maddə inulindir. Topinamburda 15-20%. İnulin iki istiqamətdə "işləyir". Birincisi, bədənimizdə faydalı bakteriyalar üçün qidalandırıcı bir mühitdir, bağırsaq mikroflorasını normallaşdırır. Bu dərinin gözəlliyinə və mədə-bağırsaq traktının sağlamlığına təsir göstərir. İkincisi, inulin qan şəkərinin səviyyəsini nəzarət edir ki, bu da maddələr mübadiləsinin pozulması zamanı xüsusilə vacibdir.
• Pektin həmçinin toksinləri və "pis" xolesterini çıxarmaq qabiliyyəti ilə bağırsaq mikroflorasını dəstəkləməyə kömək edir, faydalı mikroorqanizmlərin həyat fəaliyyətini stimullaşdırır.
• Kosmetologiyada Qüdsün topinambur tozundan maskalar özünü yaxşı doğruldub. Onlar dərini qidalandırırlar və səpmələrdən qurtulmağa kömək edirlər.

İstifadə qaydası:

1 yemək qaşığını hər gün içkiyə, sıyığa, smuzilərə, kokteyllər və turş süd məhsulları daxil topinambur toz əlavə edə bilərsiniz.

Burada onun şirin dadı yolu ilə olacaq.

Tərkibi: qurudulmuş kök yumruları topinambura

BJU: zülallar 7,0 g, yağlar 0,1 g, karbohidratlar 51 g; enerji dəyəri-962,3 kJ / 230 kcal