Qara kinoa

Qara kinoa

Qara kinoa, bəlkə də bu Şimali Amerika bitkisinin ən nadir növüdür. Qidalandırıcılığı baxımından digər növlərdən bir qədər üstündür və bişirildiyi zaman belə gözəl zəngin bir rəngə sahibdir. Qara kinoa, risotto və paella üçün mükəmməl bir əsasdır. Mono garnitür və ya salatlar, şorba və hamamların tərkib hissəsi kimi uğurla istifadə edilə bilər.

Rəqəminizi təqib edirsinizsə, idmanla aktiv məşğul olursunuzsa və ya uzun illər gəncliyi və sağlamlığı qorumaq istəyirsinizsə, bu ləzzətli və sağlam təbii məhsulu həftəlik pəhrizinizə əlavə edin!

• Qiymətli bitki zülal mənbəyi olan quinoa, bir çox ətdən daha çoxunu ehtiva edir. Eyni zamanda, quinoa zülalı, süd məhsullarındakı zülalın tərkibinə bənzər bir amin turşusunun balanslaşdırılmış tərkibinə malikdir.
• Bütün əsas amin turşuları ehtiva edir.
• Fosfor, sink və kalsium sümüklərin, dişlərin və dərinin sağlam qalması üçün vacibdir.
• Asanlıqla sorulan dəmirin yüksək miqdarı qanda optimal hemoglobin səviyyəsinin qorunmasına kömək edir.
• Maqnezium və mis ürək və qan damarlarına faydalıdır.
• Qaraciyərin təmizlənməsinə kömək edir, işini yaxşılaşdırır.
• Aşağı glisemik indeks pəhrizdə kinonun istifadəsinə imkan verir.